Помидорный блогер
Наука
Меня зовут Катя. Тут все про дачную жизнь, стройку и ремонт. И очень много про сад/огород!
Загружаем канал…
Мы используем cookie для улучшения работы сайта и анализа статистики. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Наука
Меня зовут Катя. Тут все про дачную жизнь, стройку и ремонт. И очень много про сад/огород!
На видео как раз срезаю свой подсолнух. Он получился тогда 40см.)))
В прошлом году получилось вырастить гигантский подсолнух. Конечно он получился не супер огромный, но я всё равно была довольна собой! В этом году позволила себе отдыхать от гигантов и наслаждаться урожаем! А вы в этом году будете пробовать вырастить гигантов? Были ли такие эксперименты?
Салат с хрустящими баклажанами 🤩 Баклажаны Крахмал кукурузный Руккола Томаты черри Моцарелла Сладкий соус чили Кубики баклажанов обваливаем к кукурузном крахмале, обжариваем до золотистой корочки 5 минут. Всё смешиваем, добавляем сладкий соус
Закаливание рассады перца 🪴 Это обязательный этап перед высадкой в открытый грунт или теплицу. Перец особенно чувствителен к перепадам температуры, ветру и прямому солнцу, поэтому без подготовки растения могут получить ожоги или остановиться в росте. 🫑Начинаем закаливание за 1-2 недели до высадки. Температура воздуха должна быть не менее 12-14°C 🫑Первые три дня оставляем рассаду в тени, без ветра на 2-4 часа например на балконе. Постепенно приучаем к утреннему солнцу, увеличивая время. Через неделю растение может проводить на улице весь ведь. 🫑За 1–2 дня до высадки слегка сократите полив, чтобы растения стали более устойчивыми 🫑За несколько часов до посадки хорошо полейте 💪 Мои перчики Бизон (желтый, красный) и Дамира (рамиро) от компании Гавриш, после закаливания выглядят кр…
Читать целикомМои итоги летнего тестирования вместе с Манул! Прежде чем начать свой зимний огородик, хочется вспомнить самые яркие моменты в летнем сезоне. Конечно в первую очередь это шикарнейшие баклажаны. Причем сложно выделить какой-то сорт отдельно по урожайности. На каждом кустике было много плодов, все показали себя отлично. Выбирать приходится разве что по форме и цвету. Это: 🍆Розовый Романтик 🍆Длинный Торпеда 🍆Толстенький Кашалот Огурчики тоже показали себя отлично и тоже выбирать приходится разве что по форме. Тут безоговорочным лидером становится огурчик 🥒 Изумрудные птицы Перец Боцман 🫑 который ещё и устойчивый к заморозкам. А значит, подойдет для открытого грунта. Ну и конечно, сладкий томат Десерт! 🍅 Без которого я уже не представляю свою тепличку! Его очень любят дети. Он отличн…
Читать целикомСолянка 🍋 Простой и вкусный рецепт! Нам понадобятся: Говядина, колбаса (сервелат), корнишоны, оливки без косточки, томатная паста, лимон Варим говядину 2-3 часа, на небольшом огне (добавляем соль по вкусу) . Мясо должно стать мягким. Достаем его из бульона. Мелко нарезаем мясо и сервелат. Колбасу можно добавлять любую, которую вы любите. Нарезаем корнишоны и оливки без косточки. В бульон добавляем сначала мясо и колбасу. Делаем зажарку из столовой ложки томатной пасты и корнишонов. Добавляем зажарку в бульон и оливки. Перемешиваем и доводим до кипения. Подаем с кусочком лимона и ложкой сметаны. Приятного аппетита!
Дорогие друзья, уже завтра состоится наш садовый розыгрыш! Мы очень старались придумать полезные подарки для ваших растений! Подписаться нужно всего лишь на Аню и Илью! Я восхищаюсь тем, как они заботятся о своих растениях. У каждого всегда шикарный урожай и красота на участке. Много лет сама на них подписана, поэтому вам точно будет интересно! Наш розыгрыш по ссылке https://max.ru/pomidornyy_bloger/AaDOkP4iX3o
Хочется подвести летние итоги. Это был очень хороший огородный сезон! Хотя было много факторов, которые могли оставить нас вообще без урожая. Это и заморозки после высадки перца! Когда кустики завяли, я уже смирилась с тем, что перцев не будет. А они вон какие шикарные выросли! 🥳🫑 Это и белокрылка, которая в теплице чувствовала себя как дома! Облепила все томаты! И просто чудо, что они выстояли и дали прекрасный урожай. Ну и мои любимые цинии Белиз, которые радовали своим цветением всё лето! 🌸 Поэтому эти семена точно берём в новый сезон: 🍅 Томаты Леденец — коричневый, красный, розовый, изумрудный. Абсолютно вся серия! Невероятно сладкие помидорки. 🍅 Томат Дятел — был одним из самых урожайных. Вкусный как в свежем виде так и вяленый. 🍅 Томат Большая мамочка — идеальный вариант для …
Читать целикомКак я случайно вырастила свой гигантский перец… Теплица стоит у меня на одном месте уже 5ы год а земля в грядках просто с участка. В этом году мы добавляли конский навоз. Кто помнит, мы для этого ездили на конюшню и влюбились в местных лошадок. Потом ещё не один раз ездили кататься верхом с детьми. Грядки были заправлены и пора было высаживать перцы. Это был май месяц и после высадки пришли повторные заморозки. Тогда не все растения у меня уцелели и я уже свыклась с мыслью, что в этом году осталась без перцев. Какие-то кустики я оставила восстанавливаться, ну а какие-то прям на глазах зачахли и пришлось выкопать. Но как оказалось, это была проверка на самые сильные сорта. Как и каждый год, я убираю у перцев и баклажанов все листочки до развилки, а дальше пускаю их на вольные…
Читать целикомПриготовим мой гигантский перчик! Начну с того, что это самый большой перец, который я выращивала. Размером с моё лицо, а весом — 487 граммов! При этом он успел созреть. Очень сладкий, с хорошей толстой стенкой. Это «Боцман» от компании «Манул». Я в восторге от этого перчика! Нарезаем перец и раскладываем в форму. Форму предварительно нужно смазать растительным маслом. Готовим очень мелко нарезанное мясо и картошку. Добавляем к мясу с картошкой соль, перец и майонез. Всё перемешиваем. Можно подождать 20 минут, чтобы ингредиенты лучше пропитались. Сыр натираем на мелкой терке. Затем выкладываем в перец картошку с мясом, а сверху посыпаем сыром. Ставим в духовку, разогретую до 180–200 градусов, до полного приготовления (примерно на 40 минут). Это очень простой и вкусный рецепт! А пер…
Читать целиком