Суп-лапша с грибами
Суп-лапша с грибами Понадобится: 200 г лапши, соль, 1,2 л овощного бульона, 1 луковица, 300 г шампиньонов, 2 ст. ложки растительного масла, 50 г зеленого горошка, 100 г моркови, 1 стебель зеленого лука, Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг и разложить по суповым тарелкам. Бульон довести до кипения и небольшим количеством залить лапшу в тарелках. Лук нарезать кольцами, грибы — пластинками. Лук обжарить в растительном масле, добавить грибы и потушить. Морковь нарезать кружочками, зеленый лук — колечками. Оставшийся бульон вновь вскипятить и положить грибы, горошек и морковь. Варить 2 минуты. Затем добавить к лапше в тарелках и посыпать суп колечками зеленого лука. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Канал в каталоге Максиметера
12 209 подписчиков · Еда и рецепты