Постные пончики на рассоле
Постные пончики на рассоле Пусть вас не удивляет этот рецепт. Рассол прекрасно взаимодействует с содой, поэтому тесто всегда получается воздушным и мягким. Рекомендую использовать рассол от маринованных помидоров. Он в меру соленый и ароматный. Ингредиенты Мука – 550 г Сахар – 120 г Огуречный рассол – 180 мл Сода пищевая – 1 ч.л. Растительное масло – 50 мл Сахарная пудра (для обсыпки) – 2 ст.л. Смешайте рассол, растительное масло, соду и сахар. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Раскатайте корж толщиной 2-3 сантиметра, специальной вырубкой выдавите пончики. Выложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекайте 15-20 минут. Готовые пончики присыпьте сахарной пудрой. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Канал в каталоге Максиметера
12 253 подписчиков · Еда и рецепты