Идеальное тесто для пирожков, булочек и пончиков — 12 февраля 2026 г. в 00:17:40.226
00:28 Идеальное тесто для пирожков, булочек и пончиков Ингредиенты: • Молоко — 400 мл • Сухие дрожжи — 1 ст.л • Сахар — 1 ст.л • Растительное масло — 100 мл • Соль — 0,5 ч.л • Мука — 1000-1100 г • Яйца — 1 шт Приготовление: 1. В глубокую миску налейте тёплое молоко, добавьте сухие дрожжи и сахар, оставьте на 5–10 минут до активации. Добавьте яйцо, соль и половину растительного масла, тщательно перемешайте. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое, слегка липнущее тесто. Добавьте оставшееся растительное масло и вымешивайте тесто 5–10 минут до эластичности. 3. Оставьте тесто для подъёма на 1 час. После этого используйте его для приготовления пиццы или любых других изделий с выбранной начинкой. Подпишись Домашняя выпечка
44 реакций