🍫 Сливовая нутелла — 6 июня 2026 г. в 14:59:32.383
🍫 Сливовая нутелла Ингредиенты • Сливы (сорт «венгерка») – 1 кг • Сахар – 300 г • Какао-порошок – 4 ст. л. Приготовление 1. Сливы выбирайте сорта «венгерка». 2. Промойте сливы в воде, удалите из них косточки и срежьте испорченные места. 3. Нарежьте сливовую мякоть в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Можно и не нарезать, но нарезка значительно сократит время приготовления. 4. Засыпьте сливы сахаром и поставьте ёмкость на средний нагрев. 5. Томите сливы около 30–40 минут, пока жидкость, выделившаяся из слив, не уменьшится в объёме примерно в два раза. 6. Измельчите сливовую массу погружным блендером или в чаше кухонного комбайна. При желании массу можно остудить. 7. Затем всыпьте в сливовую массу какао-порошок. Если какао-порошка нет, можно воспользоваться качественным шоколадом: чёрным, белым или молочным, разломив его на кусочки. 8. Протомите массу на минимальном огне под крышкой примерно 5–6 минут и выключите нагрев. 9. По желанию сливовую нутеллу можно закупорить на зиму в небольших простерилизованных баночках, а можно остудить и подать к столу. Помните, что остывая, нутелла будет становиться гуще. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX