🍐 Десерт из айвы с корицей — 13 июня 2026 г. в 15:02:23.530
🍐 Десерт из айвы с корицей Ингредиенты • Айва — 800 г • Сахар — 230 г • Лимонный сок — 4 ст. л. • Корица молотая — 2 ч. л. Приготовление 1. Айву помойте, очистите, разрежьте каждую на восемь частей, удалите сердцевину и семечки. 2. Положите кусочки айвы в кастрюлю с толстым дном, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала айву, и доведите до кипения. 3. Варите айву на среднем огне, не накрывая крышкой, периодически аккуратно переворачивая кусочки, 50 минут, пока айва не станет мягкой и почти вся вода не испарится. 4. Надолго без присмотра айву не оставляйте, чтобы она не подгорела. Кусочки айвы должны быть наполовину покрыты водой. 5. Добавьте сахар, лимонный сок и молотую корицу. 6. Наклоните кастрюлю на бок и поливайте айву жидкостью, чтобы сахар растворился, не повредив дольки. 7. Готовьте айву с корицей на медленном огне 25–30 минут, время от времени поливая её соком. 8. Готовая айва должна стать нежного розового цвета и блестеть от сахарного сиропа. 9. Выложите десерт из айвы с корицей в вазочки вместе с сиропом. Подавайте это сладкое блюдо из айвы холодным. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX