🥧 Постный пирог с чаем, вареньем и сухофруктами — 29 июня 2026 г. в 04:00:22.787
🥧 Постный пирог с чаем, вареньем и сухофруктами Ингредиенты • Чай чёрный – 2 ч. л. • Вода – 230 мл • Варенье – 120 г • Мука пшеничная – 250 г • Сахар – 60 г • Курага – 60 г • Чернослив без косточек – 60 г • Разрыхлитель – 15 г • Соль – 0,25 ч. л. • Масло растительное – 3 ст. л. • Сахарная пудра – по вкусу для подачи (по желанию) Приготовление 1. Чай лучше использовать чёрный мелколистовой, без каких-либо добавок. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Залейте чайные листья кипятком. Заваренный чай процедите через ситечко и остудите. 3. Добавьте в остывший чай варенье и сахар. Перемешайте. 4. Влейте растительное масло и снова перемешайте. 5. Добавьте соль и просеянную муку, затем взбейте тесто при помощи миксера. 6. Добавьте разрыхлитель и перемешайте. 7. Курагу и чернослив промойте, нарежьте мелкими кусочками и добавьте в тесто. Перемешайте. 8. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и выложите туда тесто. 9. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте пирог 30–35 минут. 10. Готовый пирог выньте из духовки, остудите, достаньте из формы и нарежьте на порционные кусочки. 11. По желанию украсьте пирог сахарной пудрой перед подачей. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX