🍫 Трюфели из нута с финиками и орехами
🍫 Трюфели из нута с финиками и орехами Ингредиенты • Нут – 0,5 стак. • Орехи кешью – 100 г • Финики – 200 г • Фундук обжаренный и очищенный – 2 ст. л. • Какао-порошок – 3 ст. л. Приготовление 1. Нут приготовьте согласно рекомендациям на упаковке и полностью остудите. 2. Финики залейте горячей водой и оставьте примерно на 30 минут. Затем удалите из размягчённых фиников косточки. 3. С остывшего нута снимите кожицу. 4. Очищенный нут, финики и кешью измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна. Масса должна получиться плотной. 5. Уберите получившуюся массу в холодильник на пару часов. 6. Из охлаждённой массы сформируйте шарики размером с перепелиное яйцо. В центр каждой конфеты положите фундук. 7. Выкладывайте конфеты в широкий пластиковый лоток в один слой и уберите в морозильную камеру на 1 час. 8. Охлаждённые конфеты щедро обваляйте в какао-порошке. 9. До подачи храните конфеты в холодильнике, а для более длительного хранения — в морозильной камере. Из указанного количества ингредиентов получается около 35 конфет. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX