🥥 Манный десерт с кокосовым вкусом
🥥 Манный десерт с кокосовым вкусом Ингредиенты • Крупа манная – 80 г • Молоко кокосовое – 80 мл • Вода – 170 мл • Сахар – 3 ст. л. • Соль – 1 щепотка • Стружка кокосовая – 25 г • Мёд – 1,5 ст. л. + для подачи по вкусу • Миндаль – 10 шт. Приготовление 1. В кастрюлю влейте кокосовое молоко и воду, добавьте соль и сахар. Доведите смесь до кипения. 2. В кипящую жидкость тонкой струйкой всыпьте манную крупу, постоянно помешивая. Варите до загустения каши. 3. Готовую манную кашу снимите с огня и оставьте до полного остывания. После остывания она должна стать очень густой. 4. Добавьте в остывшую кашу мёд и тщательно перемешайте массу рукой. 5. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. 6. В 10 шариков вложите по одному жареному миндальному ореху. Всего из указанного количества ингредиентов получается около 15 шариков. 7. Готовые шарики разложите в вазочки и полейте сверху жидким мёдом. 8. Вместо миндаля внутрь шариков при желании можно положить мармелад или кусочки кураги. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX