🍫 Конфеты из сухофруктов в шоколаде
🍫 Конфеты из сухофруктов в шоколаде Ингредиенты • Чернослив – 200 г • Шоколад тёмный – 100 г • Орехи грецкие – 50 г • Изюм – 50 г • Курага – 50 г • Сироп (любой) – 1 ст. л. • Сок апельсиновый – 2–3 ст. л. Приготовление 1. Чернослив, курагу и изюм измельчите до получения мелких кусочков. Грецкие орехи также измельчите. 2. Соедините подготовленные сухофрукты и орехи в глубокой миске. Добавьте 1 столовую ложку любого сиропа и 2–3 столовые ложки апельсинового сока. 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной, пластичной и вязкой массы, из которой можно легко формировать конфеты. 4. Из полученной массы руками скатайте небольшие круглые шарики примерно одинакового размера. 5. Тёмный шоколад разломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане до получения однородной жидкой глазури. 6. Каждый сформированный шарик аккуратно окуните в растопленный шоколад, равномерно покрывая его со всех сторон. 7. Поднос застелите пергаментной бумагой. Выложите на него конфеты в шоколаде, оставляя небольшие промежутки между ними. 8. Уберите поднос с конфетами в холодильник на 8–10 часов, чтобы шоколадная глазурь полностью застыла. 9. Готовые конфеты из сухофруктов в шоколаде достаньте из холодильника и подавайте к чаю. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX