Вкусный и сочный куриный шашлык - это просто. Правильный маринад, который делает мясо н... — 11 июня 2026 г. в 05:30:02.724
Вкусный и сочный куриный шашлык - это просто. Правильный маринад, который делает мясо нежным даже без уксуса. Ингредиенты: 1 кг куриного бедра (можно заменить на грудку, но с бедром сочнее) 220 г греческого йогурта 2 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. паприки 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. прованских трав Перец по вкусу Приготовление: Куриное бедро нарезать на крупные кусочки. Слегка отбить. Поместить в глубокий контейнер. Греческий йогурт посолить, поперчить, добавить паприку, лимонный сок, прованские травы, и все перемешать. Полученным маринадом залить курицу и перемешать. Оставить курицу мариноваться на 2 и более часов (идеально на 4-6). Филе нанизать на шампуры или выложить на решётку. Жарить до золотистой корочки. Также можно приготовить в аэрогриле или духовке при 200°C. Вкусный сочный шашлык готов. Ничего лишнего, но очень вкусно! Приятного аппетита! ________________________________ Посуда, использованная в ролике: Набор ножей TalleR TR-22017 4 ножа, ножницы и подставка Бригг Доска разделочная 35*24 см TalleR TR-52227 Гевея Молоток для мяса TalleR TR-65128 Электромельница TalleR TR-70003 Контейнер жаропрочный 1040 мл TalleR TR-38122 для продуктов #Шашлык #Маринад #Рецепты #TalleR #рецептшашлыка #рецептыTalleR