Рецепт вкусного и сочного шашлыка Вам понадобится:
Рецепт вкусного и сочного шашлыка Вам понадобится: • свинина (шея) - 2 кг • лук - 5-6 шт. (~ 500 г) • соевый соус - 100 мл • аджика острая - 2 ст.л. с горкой • соль - 1 ч.л. Приготовление: 1⃣ Лук нарезать тонкими полукольцами, посолить и хорошо размять, чтобы выделился сок 2⃣ Мясо нарезать средними кусочками, добавить к луку, влить соевый соус и аджику, хорошо перемешать, чтобы маринад равномерно распределился 3⃣ Убрать в холодильник на ночь, при жарке с мяса убрать лук ❗Такой маринад подходит также для говядины и баранины ❤️ Подписаться на канал