Крем-суп из тыквы по Вилисяцки:
Крем-суп из тыквы по Вилисяцки: Понадобится: тыква — 500 г, картофель — 200 г, луковица — 1 шт., морковь - 1шт., сливки 10% — 150 мл, вода — 300 мл, чеснок — 2 зубчика, масло сливочное - 50 гр. соль, перец (Вьетнамский). Готовим: овощи нарезать. Лук с чесноком обжарить. Добавить тыкву, картофель и воду, варить 20 минут. Измельчить блендером, влить сливки и прогреть 2–3 минуты