ПСИЛОБЛИН
ПСИЛОБЛИН ~65 калл/100 г ИНГРЕДИЕНТЫ Белок куриный - 100 г Вода - 50 г Казеин - 5 г (чайная ложка) Псиллиум - 3 г (чайная ложка) Соль, сах.зам., специи - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешать все ингредиенты и оставить на 5-10 минут, псиллиум должен стать гелеообразным - тесто будет погуще. На разогретую а/п сковороду брызнуть масло из масло-спрея, вылить тесто и разровнять. Выпекать блин с двух сторон, переворачивается он хорошо, но можно использовать и тарелку. Приятного аппетита 🥞