Делюсь с вами ПП-манником — — 16 апреля 2026 г. в 09:57:41.722
Делюсь с вами ПП-манником — простым, всегда удачным и очень уютным 💛 Когда хочется чего-то вкусного, домашнего… но без сложной готовки и «танцев с бубнами» 😄 Этот рецепт — как раз такой 👌 🥣 Нам понадобится: (здесь всё максимально просто) Главное правило — почти всё по 1 стакану 😉 ● манка алтайская пп — 1 стакан ● кефир 2,5% — 1 стакан ● мука — 1 стакан ● сахар — ~80 г (меньше, чем обычно — мы же про ПП 😌) ● сливочное масло 82,5% — 90 г ● яйца — 2 шт. ● разрыхлитель — 1 ч. л. ● сода (гашёная уксусом) — 1 ч. л. По желанию (очень советую добавить 💛): изюм / грецкий орех / цедра лимона / корица 👩🍳 Как готовим: 1️⃣ Манку заливаем кефиром и даём постоять ~20 минут (так манник получится более нежный и рассыпчатый, почти как кекс ✨) 2️⃣ Сливочное масло растапливаем и даём немного остыть 3️⃣ Смешиваем все ингредиенты в миске 4️⃣ Выпекаем при 180° около 40–45 минут до готовности ✨ Подача: Можно есть тёплым (это отдельное удовольствие 😍) или дать остыть — он отлично держит форму Сверху можно: — присыпать сахарной пудрой или — сделать более «праздничный» вариант 👇 Разрезать на 2 коржа, добавить банан и крем из: творожного сыра + немного сахарной пудры + взбитых сливок Получается уже почти ПП-торт 😏 💛 И важное: Если будете готовить — обязательно делитесь фото! Я с огромной радостью смотрю на ваши результаты и есть мысль создать рубрику «Печём вместе» ✨ Кто сегодня печёт со мной? 😌