Доброго утра!
Доброго утра! Постная Пятница. Что мы, с Вами, ещё не готовили из тыквы? Много чего, ещё, не готовили! 😊 Сегодня - Постные песочные печенья с тыквой! Ароматные и рассыпчатые с чашкой чая или кофе согреют Вас в промозглый холод ноября! Рецепт этот не причислить к правильному питанию, но это ооочень вкусно, да и детишек побаловать, думаю, не большой грех. Ингредиенты (18-20 шт): 1️⃣ Мука в/с - 2 стакана 2️⃣ Сахар - 1/3 стакана 3️⃣ Растительное масло - 100 мл 4️⃣ Мякоть тыквы - 150 гр 5️⃣ Орехи (у меня кешью) - 1/2 стакана 6️⃣ Разрыхлитель - 1 ч.л с горкой 7️⃣ Цедра одного апельсина 8️⃣ Кордамон порошок - 1/2 ч.л 9️⃣ Имбирь порошок - 1 ч.л без горки 🔟 Соль - 1/2 ч.л Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты 2. Измельчите в блендере орехи 3. К орехам добавьте масло, тыкву, Сахар и специи и перебейте до состояния пюре. 4. Смешайте пюре с разрыхлителем и мукой и вымесите тесто, похожее на песочное. 5. Дайте ему полежать под плёнкой 30 минут 6. Разомните пласт теста толщиной около 1 см и вырубите формой печенья. Можно, просто, порезать ножом. 7. Выложите печенья на противень, на тефлоновой коврик или пергамент и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в средней трети 25 минут. 8. Остудите на решётке. Присыпьте сахарной пудрой Ангела за трапезой! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной #пост #постно #печенье #тыква #выпечка #постныйдесерт #постнаявыпечка Подпишитесь на Ваш канал 💬 Telegram. https://t.me/pravrecept 💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno 💬 MAX. https://max.ru/pravrecept