КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА С ФАРШЕМ — УЖИН, КОТОРЫЙ ВСЕ ЗАПОМНЯТ 🥔🍗 — 25 августа 2026 г. в 02:21:00.604
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА С ФАРШЕМ — УЖИН, КОТОРЫЙ ВСЕ ЗАПОМНЯТ 🥔🍗 Картошка и фарш — это классика. А если собрать их в красивые гнёзда — это уже праздник на тарелке 😋 Есть блюда, которые выглядят как ресторанные, но готовятся проще простого. Картофельные гнёзда с фаршем — из их числа. Они получаются красивыми, сытными и очень вкусными. Идеально для ужина с семьёй или для гостей. КБЖУ на 1 порцию:280/22/12/22 Ингредиенты (на 4 порции): 🥔Картофель — 1 кг 🐔Фарш (куриный или говяжий) — 500 г 🧅Лук — 1 шт. 🥚Яйцо — 1 шт. 🧀Сыр твёрдый — 100 г 🧂Соль, перец, паприка — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л. 👨🍳Как приготовить: Картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Отожмите лишний сок. Посолите, поперчите, добавьте яйцо и перемешайте. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью и перцем. Сформируйте небольшие круглые котлетки. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите картофельную массу в виде гнёзд: в центр каждой порции положите ложку картофеля, сделайте углубление и выложите в него котлетку из фарша. Запекайте при 200°C 30 минут. Затем посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 5–10 минут до румяной корочки. Сытный, красивый и полезный ужин. Подавайте с соусом и салатом. 📩Сохрани и перешли подруге! А вы любите запечённый картофель? Какую начинку предпочитаете — с мясом, грибами или овощами? Пишите в комментариях! 👇