🧩 Химический состав фруктов — 5 июля 2026 г. в 06:00:03.708
🧩 Химический состав фруктов *скрытые сахара ⠀ 🔬САХАР во фруктах (фруктоза, глюкоза, сахароза) и ягодах называется ФРУКТОЗА (одна химическая формула с глюкозой). Из 2-х этих моносахаридов образуется САХАРОЗА (сахар), но попадая в наш организм снова распадается на глюкозу и фруктозу ☝️ ⠀ 🍎 Фруктоза почти полностью поглощается клетками печени, превращаясь в свободные жирные кислоты ❗️Фруктоза перерабатывается в жир быстрее, чем глюкоза и в больших количествах способна повышать уровень триглицеридов (жиров) в организме ⠀ Да, безусловно, концентрация сахара во фруктах и ягодах ниже, чем в готовых продуктах с добавлением скрытого сахара 🤓 ⠀ 🍎 Фрукты - не сплошная глюкоза: они состоят из воды, клетчатки, витаминов и микроэлементов ❗️Кроме того, во фруктах имеется небольшое количество сахарных спиртов ⠀ ✅ Умеренное потребление фруктов не навредит нашему организму, а принесёт только пользу 😉