**БОМБИЧЕСКИЙ БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВЫХ ПП-ВАФЕЛЬ**
**БОМБИЧЕСКИЙ БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВЫХ ПП-ВАФЕЛЬ** **Ингредиенты (на 2 порции):** - 2 средних кабачка (400 г) - 2 яйца - 60 г овсяной муки (или рисовой) - 80 г твёрдого сыра (20%) - Соль, специи по вкусу **Приготовление:** Кабачок натри на крупной тёрке, посоли и оставь на 10 минут. Затем тщательно отожми лишнюю жидкость — это главный секрет! Смешай с яйцом, мукой, тёртым сыром и специями. Выпекай в вафельнице 5-7 минут до золотистой корочки. **КБЖУ НА 100 Г:** Калории: 98 ккал Белки: 6 г Жиры: 4 г Углеводы: 9 г **ВАРИАНТЫ ДЛЯ РАЗНООБРАЗИЯ** **1. СЛАДКИЙ ВАРИАНТ (С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ)** В базовое тесто добавь 1 натёртое яблоко и 1 ч.л. корицы. Исключи сыр и соль. КБЖУ НА 100 Г: 105 ккал | Б-5г Ж-3г У-15г **2. С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (СЫТНЫЙ ЗАВТРАК)** В тесто добавь 50 г творога 5% и пучок зелени. Подавай со сметаной 10% или йогуртом. КБЖУ НА 100 Г: 120 ккал | Б-8г Ж-5г У-10г **3. С КУРИЦЕЙ И ПАПРИКОЙ (БЕЛКОВЫЙ ОБЕД)** Добавь 50 г отварной курицы (мелко нарезанной) и ½ ч.л. паприки в тесто. КБЖУ НА 100 Г: 130 ккал | Б-10г Ж-5г У-10г **ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ** Отжимай кабачок максимально тщательно. Чем меньше влаги, тем хрустяще вафля. Используй вафельницу с антипригарным покрытием, чтобы не добавлять масло. Не добавляй пшеничную муку и сахар — это убивает всю пользу! 👇 **Какую начинку попробуешь первой?** Пиши в комментариях! Сохрани этот пост, чтобы кабачок работал на тебя, а не против тебя! 🥒🧇🔥