🥘🍆 СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - Ну очень вкусно!
🥘🍆 СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - Ну очень вкусно! ✅ КБЖУ - 70🔻3.4🔻3.9🔻5.7🔻 🟣 Ингредиенты: ▫️Пару баклажан ▫️1 луковицу ▫️Одну крупную морковку ▫️Пару ярких сладких перцем ▫️Несколько томатов ▫️Из приправ: соль, острый перец ▫️Зелень базилика и укропа ▫️Пару зубков чеснока 🔶 Приготовление: ▫️Баклажаны мою, удаляю хвосты и нарезаю крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаю солью и отставляю. ▫️Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно. Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца. ▫️Томаты пускаю на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке. ▫️Обжариваю баклажаны на сухой сковороде. Обжариваю остальные овощи. ▫️Всё смешиваю и заливаю томатным соком. Томлю на малом огне минут 20. После чего пробую на соль и перец, подгоняю по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправляю мелко рубленной зеленью и чесноком ▫️Снимаю с огня, чуть прикрываю крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаиваю минут 10. ПП рецепты/Худеем легко с Татьяной в MAX Подпишись на мой 2 канал 👇 Худеем легко с Татьяной в MAX