ПП ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА🥦🧅
ПП ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА🥦🧅 КБЖУ:93,52/5,42/5,75/5,08 Очень лёгкий и вкусный рецепт. Минимум калорий и максимум вкуса🤤 ⠀ Нам понадобится:📌 ✔️цветная капуста-500 грамм ✔️3 крупных яйца ✔️250-300 грамм Сметаны или греческого йогурта ✔️100 грамм твёрдого сыра с низким %жира ✔️2 зубчика чеснока ✔️1 луковица ✔️болгарский перец 1 шт. ✔️специи (соль, перец, паприка, базилик) ⠀ ФОРМА 20 см диаметром. ⠀ 1️⃣Разбираем капусту на небольшие соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5 минут.Остужаем. 2️⃣Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного Масла, если она не антипригарная. 3️⃣Лук(кольцами) и болгарский перец нарезаем. 4️⃣Готовим заливку. Смешиваем яйца и сметану или йогурт, добавляем специи и выдавливаем чеснок, перемешиваем до однородности. 5️⃣Натираем сыр на крупной терке. 6️⃣На дно формы выкладываем цветную капусту, добавляем часть лука и заливаем заливкой. 7️⃣Сверху добавляем болгарский перец и оставшийся лук. 8️⃣Посыпаем тёртым сыром. 9️⃣Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 35-40 минут до румяной корочки. 🔟ОБЯЗАТЕЛЬНО даём пирогу полностью остыть, только потом достаём из формы, иначе может развалиться. ❤️ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️