Красный бархатный чизкейк с нежным творожным слоем 🍰 — 5 сентября 2026 г. в 08:20:32.262
Красный бархатный чизкейк с нежным творожным слоем 🍰 Сладкий десерт, который станет идеальным завершением любого угощения! 📝 Ингредиенты: Основа: • 90 г растительного масла • 100 г кефира • 1 яйцо • 100 г сахара • 110 г муки • 1/2 ч. л. разрыхлителя • 1 ч. л. какао • щепотка ванилина и соли • пару капель красного красителя Чизкейк: • 500 г творожного сыра • 120 г сметаны • 2 небольших яйца • 120 г сахара • щепотка ванилина 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте растительное масло, кефир, яйцо и сахар до однородной массы. 2. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель, какао, ванилин и соль, тщательно перемешивая. 3. Влейте несколько капель красного красителя и перемешайте до равномерного цвета. 4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 25 минут. 5. Для творожной части взбейте творожный сыр, сметану, яйца, сахар и ванилин до кремообразной консистенции. 6. Вылейте творожную массу на охлажденное тесто и выпекайте еще 40 минут. 7. Дайте чизкейку остыть и охладите в холодильнике не менее 4 часов. Приготовьте этот яркий десерт, и он не только порадует вас своим вкусом, но и станет визитной карточкой вашего стола на любом празднике! 🥘 MAXимально вкусно!