⠀
⠀ БРИЗОЛЬ С ИНДЕЙКОЙ ⠀ 3 яйца; 150г фарша из индейки; помидор - 1шт; 30г сыра; специи, соль. ⠀ Три яйца разбиваем в отдельную миску, взбалтываем с солью и специями. ⠀ Хорошую а/п сковороду разогреваем, выливаем на неё яйца (я все же сковороду смазывала маслом немного). ⠀ Сверху на яйца выкладываем тонкий пласт из фарша индейки (удобно раскатывать фарш на пищевой пленке, получается достаточно плотный «блин» из фарша, который не разваливается) ⠀ Готовим на среднем огне. Когда омлет схватится, аккуратно переворачиваем на другую сторону (фаршем вниз) и готовим ещё минут 5-7. ⠀ На готовый бризоль выкладываем тертый сыр и помидор, складываем пополам. ⠀ Сверху можно посыпать зеленью. ⠀ КБЖУ на 100г ~ 150/15/9/3 ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Автор рецепта @blondinka_na_pp #бризоль #ппрецепты #вкусно #просто #полезно