Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны Готовим обалденно вкусные фаршированные баклажаны ⤵️⤵️ Нежные лодочки из баклажанов с сочным фаршем внутри. Невероятно вкусно, сытно и красиво! Ингредиенты пишу на свою порцию: 🔸Фарш индейки (бедро) – 160г 🔸Лук репчатый – 10г 🔸Топленое масло – 10г. 🔸Баклажан – 180г (1шт) 🔸Протертые томаты – 40г 🔸Болгарский перец - 10г 🔸Соль, специи - по вкусу ✔️Фарш обжарить на сковороде с добавлением жира, мелко нарезанного лука и специй. ✔️Баклажан разрезать вдоль и отварить в подсоленной воде до готовности. Выбрать мякоть и смешать с готовым фаршем. Фарш выложить в лодочки. ✔️Сверху добавить протертые томаты + измельчённый в погружном блендере болгарский перец. ✔️Запекать в духовке при 180-200С около 20 минут. Такое блюдо может быть полноценным приемом пищи. Автор рецепта @vketoze #фаршированныебаклажаны #ппрецепты #рецепты #готовимдома #вкусно