Ужин-конструктор: сочная рыбка в пергаменте за 20 минут
Ужин-конструктор: сочная рыбка в пергаменте за 20 минут Никакой жарки и скучной грудки. Только белок, клетчатка и чистый вкус. Рыба готовится в собственном соку, сохраняя Омега-3, а овощи дают сытость без лишних калорий. Что нужно (на 1 порцию): Филе трески, минтая или лосося как у меня — 150–180 г. Брокколи или цветная капуста — 100 г. Кабачок — 100 г. Помидоры черри — 4–5 шт. Лимон, специи, 1 ч. л. оливкового масла. Как готовить: Духовку на 190–200 °C. Овощи крупно режем. На пергамент выкладываем овощи, сверху — рыбу. Солим, перчим, смазываем маслом, кладем пару кружков лимона. Заворачиваем пергамент «конфеткой», чтобы сок остался внутри. В духовку на 18–20 минут. Готово! Перед подачей надрезаем конверт — пар и аромат сделают всё за вас. КБЖУ порции: ~230 ккал. Белки — 25 г, Жиры — 6 г, Углеводы — 8 г. Если вечером сильно голодно, смело кидайте в конверт 30–40 г бурого риса. Сохраняй, чтобы не потерять! Автор рецепта @hudetvkysno #ужин #ппрецепты #здоровоепитание #вкусныерецепты #рыба