Обед: куриная грудка с брокколи в сливочном соусе — идеальное сочетание нежного мяса и ...
Обед: куриная грудка с брокколи в сливочном соусе — идеальное сочетание нежного мяса и полезных овощей! 🔥 Брокколи 300 г 🥦 Куриная грудка 2 шт. 🍗 Растительное масло 20 мл Сливочное масло 10 г + 20 г для соуса 🧈Соль по вкусу 🧂 Паприка 1 ч.л. Чеснок 3 зубчика 🧄 Сливки 33% 150 мл 🥛 Брокколи разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду и варить в течение 1 минуты. После чего откинуть брокколи на сито и сполоснуть холодной водой. На сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Грудки посолить и посыпать паприкой (по вкусу другими специями). Обжарить грудки по 3 минуты на сильном огне до образования румяной корочки и переложить грудки на тарелку. В той же сковороде растопить ещё сливочное масло. Добавить мелко нарезанный чеснок, жарить 30 секунд. Влить сливки и перемешать. Вернуть в сковороду грудки, добавит брокколи, полить не него сливками. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5 минут 🥦 Автор рецепта @erbisolgaa #обед #куринаягрудка #рецепты #полезныерецепты #готовимдома #вкусно