Завтрак — 11 июня 2026 г. в 06:51:42.586
Завтрак Ккал на 100 г 53/1/1,5/9 📋Ингредиенты: -красный перец 500 г -лук репчатый 500 г -пачка резаных томатов 400 г -копченая паприка 2 ч.л., перец чили по вкусу -соль 2 ч.л. -растительное масло 15 г Лук и красный перец режем небольшими кубиками, солим и обжариваем на растительном масле до тех пор, пока масса не начнет уменьшаться в объеме, соль будет помогать активнее выходить влаге из овощей. Здесь золотистый колер нам не нужен, овощи должны быть аль-денте. Добавляем специи, перемешиваем и вливаем пачку резаных томатов. Тушим еще минут 5 под крышкой и готово! Ну а дальше совсем просто: смесь разравниваю по сковородке, сделать аккуратные ямки и разбить туда яйца, присыпав чуть-чуть солью. Грею под крышкой до готовности белка, желток в идеале должен быть чуть жидкий. 🌷 Если вам понравился рецепт — оставьте реакцию и поделитесь им с близкими 💕 ПП - сборник рецептов