Салат Тбилиси с говядиной 🫑
Салат Тбилиси с говядиной 🫑 говядина отварная 250гр перец болгарский 2шт красный лук 1шт фасоль кинза пучок острый красный перец (по желанию) чеснок 3 зубчика хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый оливковое масло маринад для лука: соль 0,5 ч.л. сахар 1 ч.л. уксус винный 2 ст.л. Замаринуйте лук. Нарежьте лук полукольцами, переложите в миску, добавьте соль, сахар и винный уксус, тщательно перемешайте. Отварную говядину и болгарский перец нарежьте соломкой. Фасоль - слейте всю жидкость и хорошо промойте фасоль под водой. Нужно чтобы вся жидкость стекла. Нарежьте кинзу и порубите грецкий орех. Приготовьте заправку: мелко нарежьте чеснок, переложите в соусник или миску, добавьте соль, перец, хмели-сунели и оливковое масло, все тщательно перемещайте. Маринованный лук отожмите от жидкости. Соедините все ингредиенты, запейте заправкой и тщательно перемешайте. Дайте настояться салату 30 мин Приятного аппетита 😋 @olga_food_blogger #салат Ставьте ❤️— впереди много вкусного! 🥰