ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «Фисташка со сливками» в форме кроликов 🐇 — 7 апреля 2026 г. в 09:48:00.327
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «Фисташка со сливками» в форме кроликов 🐇 Практически любой рецепт Пасхи с желатином можно приготовить в таких милых формочках для муссовых пирожных ⤵️⤵️ у меня силиконовая форма «Кролик для муссовых пирожных». Творожный слой на 2шт: 🔸Творог - 120г 🔸Сливки 30% - 60г 🔸Желатин 220 блюм - 4г 🔸Вода - 20г 🔸Сливочное масло - 20г 🔸Сах.зам - по вкусу 🔸Ванилин и мускатный орех - по вкусу Начинка на 2шт: 🔸Сливки 30% - 50г 🔸Сах.зам - по вкусу 🔸Фисташковая паста - 1 ст.л —> Размер формы шариков 3.3см —> Длина формы кролика - 8см Готовим начинку: ✔️Смешать сливки, сахзам и фисташковую пасту. Варить на медленном огне до более густого состояния. Немного остудить и разлить по формочкам диаметром 3.3см. Заморозить. Готовим творожный слой: ✔️Желатин смешать с водой, оставить набухать. ✔️Творог протереть через сито. ✔️К творогу добавить сливки, масло, сах.зам, ванилин и мускатный орех. Поставить массу на плиту и на слабом нагреве хорошо прогреть, постоянно помешивая. ✔️Добавить в горячую массу желатиновую массу, мешать до полного растворения. ✔️Остудить до теплого и пробить блендером до более однородной массы. ✔️Разлить эту массу по формам кролика в середину вложить замороженную фисташковую начинку. Убрать формы в морозилку. ✔️Кроликов извлекать из формы в замороженном виде и размораживать в холодильнике. Авоор рецепта: @vketoze #Пасха #творожнаяпасха #полезныерецепты #ппсладости #ппрецепты #ппдесерт