Скумбрия на мангале
Скумбрия на мангале Калорийность: 197.13 ккал/100 г. Белки/Жиры/Углеводы: 15.78 / 13.97 / 2.06. Ингредиенты: - свежемороженая скумбрия — 3-4 шт. - майонез — 2 ст. ложки - горчица — 2 ст. ложки - томатная паста — 2 ст. ложки - чеснок — 1 зубчик - лук — 0,5 шт. - специи для рыбы, соль, перец - растительное масло Приготовление: Сначала разморозьте скумбрию. Затем приготовьте соус, смешав майонез, горчицу, томатную пасту, растительное масло, специи и соль. Добавьте измельчённый чеснок и натёртый на крупной терке лук. Все ингредиенты хорошо перемешайте и нанесите на скумбрию. Положите рыбу в чашку и оставьте мариноваться на 3-5 часов. Готовьте на мангале. Скумбрия готовится быстро и получается очень сочной. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться