Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре 120.17 ккал/100 г Б/Ж/У: 8.41 / 9.37 / 0.27 Ингредиенты: - 3 средних помидора - 150 г твердого сыра - 2 яйца - 2 ст.л. сметаны - соль, перец по вкусу - растительное масло для жарки - петрушка для украшения Приготовление: Помидоры нужно промыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Для кляра смешать сыр с яйцами и сметаной, добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. Каждый кружок помидора обмакнуть в кляр и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые помидоры выложить на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость. При подаче украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться