Индейка, тушеная с капустой
Индейка, тушеная с капустой Это блюдо содержит 41 ккал на 100 г и имеет следующий состав: 6.3 г белков, 0.3 г жиров и 4.2 г углеводов. Ингредиенты: - Филе грудки индейки - 700 г - Капуста (среднего размера) - 1 качан - Томаты - 500 г - Лук (крупный) - 1 шт - Базилик (свежий) - 1 пучок - Томатный сок - 1 стакан - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Филе грудки индейки нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить. Оставить немного постоять. 2. Капусту нашинковать тонко. Лук разрезать пополам и нарезать полукольцами. Немного посолить и перетереть руками до мягкости. 3. В глубокую сковороду выложить половину капусты и лука, затем сверху выложить филе грудки. Сверху равномерно распределить оставшуюся капусту с луком. 4. Добавить измельчённые помидоры, налить томатный сок и довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить под крышкой примерно 40 минут. 5. За 10 минут до готовности добавить измельчённый базилик. Если осталась лишняя влага, можно выпарить её на сильном огне. При подаче украсить веточкой базилика. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться