Зеленый салат с индейкой и хрустящими овощами
Зеленый салат с индейкой и хрустящими овощами Калорийность: 56.43 ккал на 100 г. Б/Ж/У: 7.16 / 1.74 / 2.93. Ингредиенты: - смешанная салатная зелень - 200 грамм - филе грудки индейки - 400 грамм - редис - 6 шт. - средний короткоплодный огурец - 3 шт. - соль и молотый черный перец - по вкусу - для заправки: - зернистая горчица - 1 ч.л. - мёд - 1 ч.л. - оливковое масло - 1 ст.л. Приготовление: Сначала промойте и обсушите зелень, затем выложите её на блюдо. Филе индейки нарежьте на пласты толщиной около 5-6 мм, посолите и поперчите по вкусу. На сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла на сильном огне и обжаривайте филе по 3 минуты с каждой стороны до готовности. После этого дайте филе немного остыть и нарежьте его на ломтики. Огурцы и редис нарежьте тонкими кружочками. Для заправки в небольшой миске взбейте оливковое масло, мед и горчицу. На блюдо с салатом выложите нарезанное филе и овощи, посолите и поперчите по вкусу, полейте заправкой, перемешайте и подавайте. Количество порций: 4. Время приготовления: 25 минут. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться