Продолжаю рассказывать o десертах, которые стали настоящими любимчиками наших гостей ❤️ — 18 августа 2026 г. в 11:31:11.321
Продолжаю рассказывать o десертах, которые стали настоящими любимчиками наших гостей ❤️ Один из главных хитов — профитроли с кремом-пломбиром на основе маскарпоне и сливок. Они настолько понравились гостям, что мы пошли дальше - и так появилась наша «Ложка счастья»🥄❤️ Профитроли с нежным кремом, покрытые шоколадом храним в гастроёмкости, а при заказе бариста накладывает порцию в красивую креманку или упаковку с собой. Этот десерт просто разлетается 😍 Ещё один фаворит - тирамису. Мы сделали сразу несколько вкусов: 🤎 классический ❤️ малиновый 🍫 шоколадный 🍋 лимончелло Тирамису мы тоже подаём порционно 🍰 А вот от тортов мы практически отказались 🎂 Мини-тортики продавались не так активно, а нарезные - заветривались. И для меня это стало важным выводом: витрина должна быть не просто красивой. Десерты должны хорошо храниться, быть удобным для гостя и действительно продаваться.