Суп-солянка
Суп-солянка ✅КБЖУ:105.18/2.88:6.79/9.09 ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️Сосиски — 2 шт. ▫️Лук — 1 шт. ▫️Морковь — 2 шт. ▫️Картофель -2 шт. ▫️Огурцы корнишоны — 5 шт. ▫️Оливки — 1 банка ▫️Лимон — 4 кружочка ▫️Подсолнечное масло - 1 ст л. ▫️Томатная паста — 2 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▫️В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду. ▫️Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем. ▫️Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут. ▫️Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки. ▫️Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.