Запечённые фаршированные перцы с сыром
Запечённые фаршированные перцы с сыром Ингредиенты: ▫️5 сладких перцев ▫️300 гр любого фарша ▫️200 гр отваренного риса ▫️Луковица ▫️Морковь ▫️Укроп ▫️100 гр сыра ▫️Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: ▫️Перцы разрезаем вдоль и очищаем от семечек и перегородок. Один перчик оставляем для начинки. Трём морковь на крупной тёрке, мелко режем лук, укроп и перчик. Смешиваем все с фаршем и рисом, добавляем соль, перец специи по желанию. Все тщательно перемешиваем и начиняем смесью половинки перцев. ▫️Кладём на противень и ставим в разогретую до 180* духовку на 40 минут. За 5 минут до готовности сверху на перцы кладём пластинку сыра. Приятного аппетита! КБЖУ на 100 г готового блюда (ориентировочно): ▫️ Калории — ≈125 ккал ▫️ Белки — ≈10 г ▫️ Жиры — ≈5 г ▫️ Углеводы — ≈10 г На 1 порцию (2 половинки): ▫️ Калории — ≈250 ккал ▫️ Белки — ≈20 г ▫️ Жиры — ≈10 г ▫️ Углеводы — ≈20 г КБЖУ ориентировочное и может меняться в зависимости от жирности фарша, вида сыра и количества овощей.