🥞ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ🥬
🥞ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ🥬 ✅КБЖУ на 100г: 126/9/5/11 ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка: ▫️филе курицы (можно любое) 400г ▫️лук 1шт ▫️морковь 1шт ▫️сливки 20% 150-200г Блины: ▫️молоко 400мл ▫️кефир 100мл ▫️яйцо 1шт ▫️мука 150-200г ▫️сахар 1ст.л ▫️соль щепотка ▫️шпинат 30г ▫️оливковое масло 1ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Курицу нарезаем или прокручиваем в блендере. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Все ингредиенты отправляем в сковороду, жарим до готовности. 2. Вливаем сливки и тушим до загустения. В конце добавляем укроп. 3. Для блинов соединяем молоко, кефир, яйцо, соль, сахар, хорошо перемешиваем. 4. Делим смесь на две части, в одну всыпаем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. 5. Шпинат перебить в блендере или мелко нарезать. Добавляем в оставшуюся часть смеси шпинат и масло. 6. Выпекаем тонкие блинчики на а/п сковороде. Перед первым блином, сковороду смазать маслом. 7. Завернуть начинку любым удобным способом.