ХРЕН С УКСУСОМ (МАРИНОВАННЫЙ)
ХРЕН С УКСУСОМ (МАРИНОВАННЫЙ) Ингредиенты: Корни хрена 350 г Кипяток 400 мл Соль 0.5 ст.л Сахар 0.5 ст.л Уксус винный белый 120 мл Приготовление: Очищенные корни хрена залить кипятком и оставить до тёплого состояния, воду слить, часть сохранить. Хрен нарезать и измельчить в комбайне или мясорубке 2–3 минуты. Влить оставленную воду и пробить до более тонкой консистенции. Добавить уксус, соль и сахар, снова пробить до полного растворения. Остудить, разложить по сухим банкам, закрыть и хранить в холодильнике. Соус очень жгучий, перед подачей можно разводить. 🥑 ПП Рецепты - Подписаться!
867 просмотров