Запеканка из яблок без сахара и муки
Запеканка из яблок без сахара и муки - Яблоки - 3 штуки (примерно 450-500 грамм) - Яйца - 3 штуки - Греческий йогурт - 2 стакана (примерно 400-450 грамм) - Корица, ваниль по желанию Приготовление - Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками - Переложить в миску, добавить яйца и греческий йогурт - Погружным блендером тщательно измельчить до однородной кремовой массы - При желании можно добавить корицу и ваниль - Форму застелить пергаментом и перелить туда массу - Выпекать в заранее разогретой духовке около 40 минут - Верх должен подрумяниться, а сердцевина схватиться, но остаться нежной - После духовки дайте обязательно запеканке остыть в форме, она станет плотнее и будет лучше нарезаться - Для особенно аккуратных кусочков можно дополнительно охладить в холодильнике ПРАВИЛЬНЫЕ ПЕРЕКУСЫ
Канал в каталоге Максиметера
323 подписчиков · Еда и рецепты