🍝 Овощной соус
🍝 Овощной соус 20 минут 4 порции Ингредиенты: 🛑Болгарский перец – 1 шт.; 🛑Маленький баклажанчик – 200 гр.; 🛑Помидор – 2 шт.; 🛑Лук ялтинский – 1 шт.; 🛑Чеснок - 1-3 зубчика; 🛑Масло для запекания – 1 ст.л.; 🛑Соль/перец/базилик - по вкусу; 🛑Творожный сыр – 60 гр. Приготовление: 1. Овощи нарезать кубиков, заправить маслом, добавить специи и запекать 25-30 мин. при 180 гр. (до мягкости). 2. Пропюрировать в блендере с творожный сыром до однородной массы и соединить с макарошками. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍Постимся всей семьёй 🇷🇺Православная трапеза