Постные конфетки
Постные конфетки Ингредиенты: ☕️300 г фиников 🌰100 г орехов (миндаль, грецкий орех, кешью - на ваш вкус) 🫘1 ст. л. какао-порошка Для обсыпки (на выбор): 🥜Фисташки (измельченные) 🍚Кокосовая стружка 🫘Кунжутные семечки Приготовление: 📯Подготовка фиников: Разрежьте финики вдоль и удалите косточки. Залейте финики кипятком. Если финики сочные: Залейте на 2-3 минуты и очистите от кожицы (она должна легко сниматься). Если финики сухие: Залейте на 10-15 минут, чтобы они стали мягче. Слейте воду с фиников. 📯Измельчение: Поместите финики, орехи и какао-порошок в кухонный комбайн или блендер. Измельчите до однородной пастообразной массы. Если масса получается слишком сухой, можно добавить немного воды (1-2 ст.л.) 📯Формирование конфет: Слегка увлажните руки водой. Берите небольшое количество финиковой массы и скатывайте в шарики или формируйте другие желаемые формы конфет. 📯Обсыпка: Обваляйте каждую конфету в выбранной посыпке (фисташках, кокосовой стружке, кунжутных семечках). 📯Охлаждение (необязательно): Выложите конфеты на тарелку или поднос и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы они немного охладились и стали более твердыми. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍Постимся всей семьёй 🇷🇺Православная трапеза