Кабачковая лепешка
Кабачковая лепешка Ингредиенты: 🍆250 г кабачка 🧀50 г нутовой муки 🧈5 г растительного масла (для теста) 🧂Соль и перец по вкусу 🧈Растительное масло для жарки Приготовление: 📯Подготовка кабачка: Кабачок вымойте и натрите на крупной терке. Если кабачок очень сочный, слегка отожмите лишнюю жидкость. Приготовление теста: В миске смешайте натертый кабачок, нутовую муку, 5 г растительного масла, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. 📯Жарка оладий: Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста на сковороду, формируя оладьи. 📯Обжаривание: Обжаривайте оладьи с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны). 📯Подача: Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими со сметаной, йогуртом или вашим любимым соусом. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍Постимся всей семьёй 🇷🇺Православная трапеза