САЛАТ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ, КРЕВЕТКАМИ И РУККОЛОЙ
САЛАТ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ, КРЕВЕТКАМИ И РУККОЛОЙ Подруга увидела этот салат на столе и сразу спросила, из какого ресторана я его заказала. Когда узнала, что я приготовила всё сама за несколько минут, не поверила и полезла проверять кухню — теперь рецепт с креветками у неё сохранён первым в заметках. Ингредиенты Креветки — 200–300 г Помидоры черри — 150–200 г Руккола — 50–100 г Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 2–3 ст. л. Лимонный сок — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Пармезан (по желанию) — 30–50 г Способ приготовления Креветки очистите и отварите в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты или обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла и чеснока до готовности, затем остудите. Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам, рукколу промойте и обсушите. В миске соедините рукколу, помидоры и креветки. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. При желании посыпьте тёртым пармезаном и подавайте сразу. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ