Подарок, который можно приготовить за один вечер, - домашние шоколадные трюфели.
Подарок, который можно приготовить за один вечер, - домашние шоколадные трюфели. 🎁✨ Вам понадобятся: 250 г молочного шоколада Миконди, 100 мл сливок 33%, какао, измельчённые орехи и сублимированные ягоды для посыпки. 🍫🌰 Нагрейте сливки до появления пара и первых пузырьков, но не доводите до кипения. Залейте ими шоколадные конфеты, подождите минуту и аккуратно перемешайте. Взбейте массу погружным блендером до гладкой и однородной текстуры. 🥣🌀 Накройте ганаш пищевой плёнкой в контакт - она должна плотно прилегать к поверхности - и уберите в холодильник на 1,5-2 часа, пока масса не станет достаточно плотной. Охладите! 🧊 Скатайте небольшие трюфели, обваляйте их в разных посыпках и сложите в красивую коробку. 📦 Подарок готов - осталось добавить ленту. 🎀 Сохраните рецепт к подходящему поводу. Или приготовьте просто так. С Миконди всё получится! 🎉