Школа диабета — 4 апреля 2026 г. в 18:13:42.537
Школа диабета В формате постов то сто вам не расскажет ваш эндокринолог День 7 ‼️Если хорошо знать свой диабет, самостоятельно контролировать сахара крови, ежедневно планировать еду, то кушать можно будет практически все. НЕ ПОВЫШАЮТ САХАР КРОВИ вам 100% про них говорили врачи. Но на самом деле нет таких продуктов. К сожалению практически все повышает сахар, 🥺 → продукты, богатые водой и клетчаткой огурцы, зелень, грибы - вот у моего сына только три этих продукта ни чего не повышает; → продукты, богатые жиром: сливочное масло, растительное масло, майонез, сало в этих продуктах действительно нет углеводов. Но жир в большом количестве превращается в углеводы и через 3-4 часа начинает повышать сахар. И если у вас не повышают сахар эти продукты то этому две причины вы заболели недавно и жир скалываете ваша поджелудочная железа и второе вы заболели недавно и ультрокороикий инсулин у вас работает как положено - 5 часов и покрывает этот подъем сахара через 3-4 часа ; → белковые и белково-жировые продукты: рыба, мясо, птица, яйца, сыр, творог - тоже не имеют углеводов в составе но белок в большом количестве через 1.5-2 часа превратится в углеводы и тоже поднимет сахар. Одним словом повышают сахар крови почти все пролукты. ‼️Всё, абсолютно все, что попадает в рот ребёнку с диабетом нужно считать и компенсировать. Так же нужно помнить, что жир замедляет всасывание сахара и если вы кушаете жирную белковую и углеводистую еду то сахар будет подниматься, но медленно. Также на уровень сахара в крови влияет влиять и степень кулинарной обработки продуктов, например, картофельное пюре повысит уровень сахара быстрее, чем вареный или жареный картофель. Яблочный сок дает более быстрый подъем сахара крови по сравнению с целым яблоком. Ну, вот мы и добрались до подсчёта ХЕ, за 1хе принимается 10(12) грамм углеводов. Иначе говоря, по системе ХЕ подсчитываются те продукты, которые мы отнесли к группе повышающих уровень сахара крови Т. Е. Все, но об этом завтра😉 #сахарныйдиабет #диабет #эндокринолог #школадиабета #диабетик