РЕЦЕПТ МАЛИНОВЫХ СЕРДЕЧЕК❤️ — 4 июня 2026 г. в 15:25:50.384
РЕЦЕПТ МАЛИНОВЫХ СЕРДЕЧЕК❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 сердечек: - пюре малины - 100 г. - крахмал - 7 г. - сахар - 35 г. - желатин 220 блюм - 3 г. - вода для желатина - 15 г - сливки - 125 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🤍 Заранее замачиваем желатин в воде и ждем полного набухания. 🤍 Крахмал и сахар вводим дождиком в ягодное пюре. Всю массу доводим до кипения и варим З минуты помешивая. 🤍 Снимаем с огня, добавляем желатин, размешиваем его до полного растворения. 🤍 Остужаем полученную ягодную массу до комнатной температуры. 🤍 Сливки взбиваем до состояния нежного пюре и вмешиваем в них ягодное пюре. 🤍 Раскладываем в формы и убираем в морозилку на 8 часов 300 гр шоколада растапливаем в микроволновке, добавляем 3 ст.ложки подсолнечного или топленого масла, пробиваем блендером 🤍 Окунаем сердечки на шпажке в шоколад и выкладываем на тарелочку Десерт готов🔥😍