Самый недооцененный лайфхак😍
Самый недооцененный лайфхак😍 Очень часто проскакивает вопрос даже на эфирах: «Как понять, какой диаметр выбрать? Например, нижний ярус сделать 16 см, а верхний 12? Или лучше по-другому?» Мой ответ один - не пытайтесь угадать по формулам, соберите макет🤌 Возьмите обычные кондитерские кольца. Например, поставьте кольцо 16–18 см, сверху маленькую подложку, а на неё кольцо 10–12 см и просто посмотрите, как это выглядит: какой получается зазор между ярусами, нравится ли вам высота, выглядят ли пропорции гармонично) Если нет колец - макет можно собрать даже из картонных коробок для цветов или пенопластовых фальш-ярусов. Здесь вообще неважно, из чего он сделан, важно увидеть торт глазами, а не пытаться представить его в голове🙏 Потому что на начальном этапе очень сложно понять, что выглядит красиво, а что нет и это абсолютно нормально)) И здесь мой главный совет - развивайте насмотренность. Чаще смотрите работы кондитеров, которые вас восхищают, сохраняйте красивые фотографии, листайте Pinterest, именно фотографии, потому что их глаз запоминает намного лучше, чем видео💯 Со временем у вас появится своя внутренняя «галерея», вы соберёте макет и сразу поймёте: «О, такие пропорции я уже видела. - это выглядит красиво» Поверьте, такой способ намного надёжнее любых расчётов😌 Иногда достаточно потратить 5 минут на макет, чтобы избежать ошибок и собрать торт именно таким, каким вы его задумали❤️ Если было полезно, то по традиции с вас реакция🔥🔥