🍫 ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ТРЕЩИНКАМИ!
🍫 ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ТРЕЩИНКАМИ! Девочки, сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного шоколадного печенья. Оно получается с красивыми трещинками снаружи, а внутри очень мягкое, нежное и с насыщенным шоколадным вкусом. К чаю, кофе или просто побаловать себя чем-нибудь вкусненьким 😍 🍫 ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: ▪️ 200 г тёмного шоколада ▪️ 90 г сливочного масла комнатной температуры ▪️ 100 г сахара ▪️ 3 яйца С1 ▪️ 230 г муки ▪️ 25 г несладкого какао-порошка ▪️ 0,5 ч. л. соды ▪️ 0,5 ч. л. разрыхлителя Для обсыпки: ▪️ 100 г сахарной пудры 🍫 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Разогрейте духовку до 180 °С, противень застелите бумагой для выпечки. 2️⃣ Растопите шоколад и смешайте со сливочным маслом до однородности. Добавьте сахар и яйца, перемешайте. 3️⃣ Отдельно просейте муку, какао, соду и разрыхлитель. Добавьте сухие ингредиенты к шоколадной массе и замесите мягкое тесто. 4️⃣ Сформируйте шарики и щедро обваляйте каждый в сахарной пудре. Выложите на противень и слегка приплюсните. 5️⃣ Выпекайте 12–15 минут при 180 °С. Не передерживайте, чтобы печенье осталось мягким внутри. Дайте ему немного остыть на противне, затем переложите на решётку. Рецепт рассчитан на ~16 штук. Хранить их можно до 7 дней в закрытом контейнере при комнатной температуре. Ну что, кто уже захотел поставить чайник? 😉 Расскажите, какое печенье вы любите больше: мягкое, как это, или хрустящее, с румяной корочкой? И ставьте ❤️, если хотите, чтобы я чаще делилась такими простыми домашними рецептами!
Канал в каталоге Максиметера
1 265 подписчиков · Образование