Псиллиум вместо овощей и фруктов: это сработает?
Псиллиум вместо овощей и фруктов: это сработает? Псиллиум действительно может заменить овощи и фрукты с точки зрения клетчатки. Это семена подорожника, которые содержат огромное количество растворимой клетчатки - даже больше чем многие овощи в расчёте на грамм. Работает просто: псиллиум впитывает воду в кишечнике, набухает, увеличивает объём стула и мягко стимулирует перистальтику. Результат - нормальный стул без запоров, часто даже быстрее чем при обычной диете. Можно ли полностью заменить овощи на псиллиум? Технически да, если говорить только о клетчатке. Ложка псиллиума в день - это эквивалент трёх порций овощей по содержанию клетчатки. Но есть нюанс: овощи и фрукты дают не только клетчатку. Там ещё витамины, минералы, антиоксиданты, вода. Псиллиум - это чистая клетчатка. Для решения запора его достаточно. Для полноценного здоровья лучше комбинировать: основа диеты овощи-фрукты, а псиллиум как дополнение или когда овощей нет под рукой.