Грузия не готова экспортировать сыры из-за нехватки молока
Грузия не готова экспортировать сыры из-за нехватки молока Грузия остаётся дефицитной по сырому молоку, что мешает экспорту молочной продукции, заявил гендиректор Dairy Georgia Кахабер Кониашвили. Чтобы выйти на внешние рынки, необходимо увеличить производство и продуктивность. Грузинские сыры (сулгуни, имеретинский) известны в странах бывшего СССР, но в Европе высокая конкуренция. Кониашвили видит перспективы в сотрудничестве с Центральной Азией — Узбекистаном, Казахстаном, Кыргызстаном и Таджикистаном. Грузия может дать этим странам выход к Чёрному морю и в Европу, а Центральная Азия — доступ к китайскому рынку.
3 просмотров